• Moscato香檳是個什么品牌

      Moscato香檳是什么品牌?其實,它并非是一個香檳品牌,跟香檳也沒有直接的關系,它其實就是一種葡萄的品種,更加準確的叫法是白莫斯卡托Moscato Bianco或者小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains,屬于最優質的麝香葡萄,小粒白麝香Muscat Blanc a Petits Grains,這個品種在意大利最為常見,是17個DOC產區內的法定葡萄品種,本世紀

      2021-05-21 寶星行 75

    • 哪些食品是跟葡萄酒相克的?

      很多葡萄酒愛好者都有這樣的疑問,哪些食物跟葡萄酒相克?呆著這個疑問,今天跟寶星行酒業集團一起來了解一下: 跟葡萄酒相克的食物很好,幾乎可以忽略不計,但是需要注意的是,在飲用葡萄酒的時候最好不要跟腌制的臘魚臘肉臘鴨一起搭配,咸魚、香腸、臘肉等熏臘食品含有大量的色素、亞硝酸鹽以及亞硝胺,大部分亞硝酸鹽會被排除到人體之外,但是仍然會有部分會轉化成為亞硝胺留在人體之中,并且,熏臘食品本身所含

      2021-05-17 寶星行 85

    • 葡萄酒、紅酒能夠可以先加熱再飲用嗎?

      很多朋友問及,紅酒能不能先溫一下在飲用?針對這個問題,寶星行酒業集團為您詳細解答: 第一,紅酒的適飲溫度一般是室溫17℃~18℃,如果將其加熱,或損失掉一部分活性物質跟營養,會影響到品嘗的口感; 然而,也有幾種葡萄酒能夠先加熱再和,但是切記,葡萄酒加熱一定要是隔水煮而并非直接加熱,這樣口感會更好一些; 1、紅酒煮姜,從字面意思不難理解,紅葡萄酒隔水加熱至微煮,溫度上升至4

      2021-05-16 寶星行 93

    • 全球三大烈酒以及葡萄酒集團都有誰?

      全球三大烈酒跟葡萄酒集團都有哪些?跟隨寶星行酒業一起來看看吧: 第一,帝亞吉歐Diageo是全球最大的洋酒公司,旗下擁有橫跨葡萄酒、啤酒、蒸餾酒等一系列頂級酒類品牌,帝亞吉歐公司在全球八十多個國家跟地區擁有超過25000名雇員,2004年銷售額高達185億美金,市值高達400億美金; 第二,保樂力加PernodRicard,目前全球三大烈酒跟葡萄酒集團之一,保樂力加總部在法國,

      2021-05-07 寶星行 238

    • 酒精度高跟酒精度低的區別表現在哪兒?

      酒精度高跟酒精度低的區別主要表現在哪兒?目前市面上的蒸餾酒最高能夠獲得的酒精度是96.5%,也就是說,酒精度最高的蒸餾酒度數不會超過96.5%,目前,世界上有記錄的最高度數的原產自波蘭的波蘭精餾伏特加——Spirytus Rektyfikowany,其被西方稱之為生命之水,是世界上已知的度數最高的酒,經過反復70次以上的蒸餾,達到了96%的酒精度數,看成世界上最純的烈酒,此外,還有朗姆酒的

      2021-05-01 寶星行 51

    • 紅酒、葡萄酒最高度數是多少度?

      世界上葡萄酒最高度數是多少,想必很多葡萄酒愛好者都對此有疑問,其實,按照葡萄酒國家的標準GB15037-2006,葡萄酒的定義是以新鮮的葡萄或者是葡萄汁作為原材料,經過全部或者部分發酵而成,葡萄酒的酒精度介于7°~16.2°之間,因為酒精度一旦超過了16.2°,酵母便停止活動了,所以,紅酒、葡萄酒的最高度數為16.2°;

      2021-04-22 寶星行 29

    • 葡萄酒應該怎么鑒別?

      葡萄酒的價格有小店的幾十塊一瓶的,也有像影視劇當中幾十萬一瓶的,其真假怎么鑒別呢?很多葡萄酒愛好者都想知道這個問題,今天跟隨寶星行酒業集團一起來看看,葡萄酒真假鑒別的知識: 首先,要看葡萄酒的酒標,區別原汁葡萄酒跟半汁葡萄酒,原汁含量100%的葡萄酒絕不可能也不可以添加白砂糖或者是山梨酸鉀等成分,應該說,全汁葡萄酒任何東西都不能添加,全汁葡萄酒加入添加了白哦砂糖,其酒精度就會提升,更

      2021-04-15 寶星行 25

    • 葡萄牙的葡萄酒都有哪些等級劃分?

      葡萄牙葡萄酒的等級都有哪些呢?葡萄牙對于葡萄酒的等級制度跟法國葡萄酒的AOC制度類似,分為了四個等級,分別是普通餐酒Vinhode Mesa、地區餐酒Vinho Regional、優良地區餐酒IPR跟法定產區葡萄酒DOC,全國共有11個DOC產區,它的葡萄酒總產量中大概有15%符合DOC標準,并且不少是加強型葡萄酒Fortified Wine,DOC一下有三十二個IPR產區;

      2021-04-07 寶星行 21

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